ママのかぼちゃサラダ♡

Name: ママのかぼちゃサラダ♡
Yield: 4～5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 小さいもの1/2個; 卵 3個; きゅうり 1本; マヨネーズ 適量; レモン汁 少々

お義母さんに教えてもらいました♡甘くってとっても美味しいです♪(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
お義母さんが作ってくれたかぼちゃサラダがとっても美味しかったので、レシピ教えてもらいました♡♥(。´▽`。)♥♡　かぼちゃの甘みが存分に味わえます♪♪

材料

4～5人分

1

★かぼちゃは一口大に切り、レンジで4～5分チンします。（時間はレンジによって調整して下さい）
★卵は固ゆでに。
★きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふっておく。しばらくしたら、水気をしぼる。
2

かぼちゃをボールに入れ、フォークなどでつぶす。卵を入れつぶす。きゅうり・マヨネーズ・レモン汁も入れて、まぜる。