人参でピーナツバター！！？

Name: 人参でピーナツバター！！？
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1/4本→（ザッと洗って、水分はそのまま。）; 塩 半つまみぐらい; （白）練りゴマ 小１

人参なのに、まるでピーナツバターみたい☆
砂糖もハチミツも加えていないのに、この甘さは凄い！
今日は、ジャムやバターじゃなくて、人参でいかが？
パンに塗ってこそ、旨さが実感できます！

このレシピの生い立ち
最近ベジタリアンなので、こんなのばっかり考えてます。

このレシピの生い立ち
最近ベジタリアンなので、こんなのばっかり考えてます。

材料

1

火をつけていないフライパンの上で、皮付きのままの人参をザッと洗ってからすりおろし、塩をまぶして1分ほど放置。
　フタをぴっちりとしてから火をつけ、じっくりと2分ほど蒸し焼きにする。とにかくじっくりと！
2

火を止めて練りゴマを加え、余熱で絡めるように混ぜる。味をみて、塩で味を整えたら出来上がり～☆ちょっとパサパサした感じにはなりますが、美味しいですよ☆
3

＊練りゴマの量は、人参の大きさによって調節して下さい。