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旨辛スープギョーザ
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旨辛スープギョーザ-レシピのメイン写真

旨辛スープギョーザ

藤井和宏
藤井和宏 @cook_40081625

市販のギョーザかご馳走に♪白ごはんにも良く合いますよ。
このレシピの生い立ち
まかないで考えました。

市販のギョーザかご馳走に♪白ごはんにも良く合いますよ。
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旨辛スープギョーザ

藤井和宏
藤井和宏 @cook_40081625

市販のギョーザかご馳走に♪白ごはんにも良く合いますよ。
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材料

2人前
  • 水 400cc
  • 韓辛焼の素 60g
  • 塩・コショウ 少々
  • わかめ 少々
  • 太もやし 4分の1パック
  • ギョーザ 10ヶ
  • 玉子 2ヶ
  • ラー油 少々
  • 青ねぎ 適量
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    水を沸かして韓辛焼の素とかす。

  2. 2

    軽く、塩・コショウして、わかめ、ギョーザもやしを入れて炊く。

  3. 3

    軽くといた玉子を入れて、火を止めて、ラー油をたらす。

  4. 4

    器に盛って、青ねぎをおいてゴマをふる。

コツ・ポイント

具材は何でもOK!たっぷり野菜で野菜スープにするもよし。麺を入れてラーメンにするもよし。

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藤井和宏
藤井和宏 @cook_40081625
2011/09/14 11:30に公開
韓すき専門店『大人の辛めし屋 MOOD』のオーナーシェフです。最近、自分の作った調味料がインターネットで全国販売開始されました。皆様よろしくお願いします。ホテルのトップレストランでフレンチを、超美味しい料理を作る和食職人のおやっさんから和食を、30年以上続く老舗で韓国料理を学び、現在にいたります。
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このレシピのキーワード

餃子 スープ もやし ワカメ 卵 ゴマ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17731810
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