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サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー
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サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー-レシピのメイン写真

サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー

さおっこキッチン
さおっこキッチン @cook_40040193

三ツ矢サイダー受賞レシピ♪ 炭酸とゼリーとブルーベリーの食感が最高☆
材料は3つだけ!
お好みのジャムでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
家でパーティーをする機会が多いので、ノンアルコールでも雰囲気を楽しめるドリンクを考案しました☆

三ツ矢サイダー受賞レシピ♪ 炭酸とゼリーとブルーベリーの食感が最高☆
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サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー

さおっこキッチン
さおっこキッチン @cook_40040193

三ツ矢サイダー受賞レシピ♪ 炭酸とゼリーとブルーベリーの食感が最高☆
材料は3つだけ!
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材料

4~5人分
  • (★)ゼリー材料
  • 三ツ矢サイダー 300cc
  • 粉ゼラチン 5g
  • 三ツ矢サイダー(ゼラチンを溶かす用) 大さじ3
  • (◆)仕上げ材料
  • ブルーベリージャム 大さじ2
  • 三ツ矢サイダー 150~200cc
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作り方

  1. 1

    サイダー大さじ3を小皿に入れレンジで30秒加熱する。
    ゼラチンを入れ、混ぜ溶かす。

  2. 2

    (★)材料のサイダーを大きめのボールに用意し、溶かしたゼラチンを入れよくかき混ぜる。
    ※1

  3. 3

    冷蔵庫で30~40分冷やし固める。

  4. 4

    固まったら、フォークで粗めに崩す。

    • サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー作り方4写真
  5. 5

    ブルーベリージャム大さじ2を入れ混ぜる。

    • サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー作り方5写真
  6. 6

    グラスの1/3程度ゼリーを入れ、サイダーを7分目くらいまでゆっくり注いで出来上がり♪

    • サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー作り方6写真
  7. 7

    2010.04 三ツ矢サイダーおやつレシピコンテストで「しゅわしゅわ賞」を頂きました!ありがとうございます♪

    • サイダーでカクテル風☆inぷるぷるゼリー作り方7写真

コツ・ポイント

※1.ゼラチンを入れた時に泡が溢れ出る事もあるので、大きめのボールで流しなどで混ぜ合わせるといいです。
   混ざったら炭酸が抜けないようにすぐに冷蔵庫に入れると、ゼリーにもシュワシュワな食感が出ます。

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さおっこキッチン
さおっこキッチン @cook_40040193
2010/03/09 08:05に公開
食道楽夫の為におつまみレシピを研究中。 2010年1月シエトロドレッシングコンテスト「おかず賞」受賞しました! https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/203             2010年4月三ツ矢サイダーコンテスト受賞しました! https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/223
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このレシピのキーワード

カクテル ゼリー ブルーベリー ジャム ゼラチン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740038
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