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計量カップでOK 素朴な味の蜂蜜クッキー
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計量カップでOK 素朴な味の蜂蜜クッキー-レシピのメイン写真

計量カップでOK 素朴な味の蜂蜜クッキー

Maple tea
Maple tea @cook_40085030

【作業時間約15分】
計量カップとスプーンでできる懐かし味のハードクッキー★ アレルギーが無ければ妊娠・授乳中の方にも。
このレシピの生い立ち
実家に帰省中、バター、乳製品を控えたヘルシーなお菓子が食べたくて自作しようとしたけど、道具が何もなかったので計量カップで作りました^^;
噛みごたえがあり、腹持ちも良いので、アレルギーが無ければ【妊娠・授乳中の方、お子さま】にオススメ★

【作業時間約15分】
計量カップとスプーンでできる懐かし味のハードクッキー★ アレルギーが無ければ妊娠・授乳中の方にも。
このレシピの生い立ち
実家に帰省中、バター、乳製品を控えたヘルシーなお菓子が食べたくて自作しようとしたけど、道具が何もなかったので計量カップで作りました^^;
噛みごたえがあり、腹持ちも良いので、アレルギーが無ければ【妊娠・授乳中の方、お子さま】にオススメ★

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計量カップでOK 素朴な味の蜂蜜クッキー

Maple tea
Maple tea @cook_40085030

【作業時間約15分】
計量カップとスプーンでできる懐かし味のハードクッキー★ アレルギーが無ければ妊娠・授乳中の方にも。
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実家に帰省中、バター、乳製品を控えたヘルシーなお菓子が食べたくて自作しようとしたけど、道具が何もなかったので計量カップで作りました^^;
噛みごたえがあり、腹持ちも良いので、アレルギーが無ければ【妊娠・授乳中の方、お子さま】にオススメ★

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計量カップとスプーンでできる懐かし味のハードクッキー★ アレルギーが無ければ妊娠・授乳中の方にも。
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実家に帰省中、バター、乳製品を控えたヘルシーなお菓子が食べたくて自作しようとしたけど、道具が何もなかったので計量カップで作りました^^;
噛みごたえがあり、腹持ちも良いので、アレルギーが無ければ【妊娠・授乳中の方、お子さま】にオススメ★

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材料

約16枚
  • 小麦粉 カップの目盛100まで
  • かたくり粉 カップの目盛50まで
  • サラダオイル カレースプーン1.5位
  • 蜂蜜 カレースプーン2位
  • (豆乳) あればティースプーン1位
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作り方

  1. 1

    オーブンを160〜180度に余熱する。

  2. 2

    オイル、蜂蜜、粉の順にボールに入れ、都度混ぜ合わせる。

  3. 3

    だいたいまとまってきたら、手で軽く整える。

  4. 4

    オイルを塗ったアルミホイルの上で、四角く手で伸ばす。
    (5~10mmの厚みでだいたい10×20cm位の大きさになります)

  5. 5

    包丁などで好きな大きさに切り分け、一つづつ隙間をあけて並べ直す。

  6. 6

    160~180度のオーブンで約10分~焼き上げたら完成!
    焼き色はお好みで調整して下さい。

コツ・ポイント

自分の普段用おやつに♡
ハチミツの味がポイントなので、美味しいハチミツだとなお良し♬
実家では、温度設定機能の付いた魚焼グリルで焼いていましたw

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Maple tea
Maple tea @cook_40085030
2012/12/15 01:59に公開
初めまして。 学生時代からずっと料理が大好きで、調理師の資格までとっちゃいました。 とはいえ、ただいま子育て真っ最中で、忙しいけどなるべくお家でご飯が食べたい!!
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 片栗粉 はちみつ 小麦粉

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