إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخفق الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة ثم نضيف على التوالي (الزيت، البيض، الفانيليا، القشطة، السميد) ونخلطهم لمدة دقيقتين ثم نغطي الخليط وندعه جانباً لمدة ساعتين.
- 2
نخلط الطحين مع الباكينج باودر ونضيفه على الخليط السابق ونعجنه باليد، يمكن إضافة ملعقة إضافية من الطحين عند الحاجة لذلك.
- 3
نأخذ قطعة من العجين ونشكلها على شكل كور صغيرة ونصفها في صينية.
- 4
نجوف الكور بأي أداة ذات طرف مدبب ونضع بداخل التجويف كرة صغيرة من الحشوة ونقفل عليها العجين.
- 5
نضع كرة العجين في قالب المعمول لتأخذ الشكل التقليدي ثم نطرق القالب بخفة لتخرج العجينة ثم نضعها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.
- 6
لعمل الحشوة: نضع جميع مكونات الحشوة في المايكرويف حتى تصبح دافئة ثم نعجنها مع بعض ونكورها لكور صغيرة.
- 7
ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة 180م◦ لمدة ربع ساعة ثم نشعل الفرن من الأعلى ليتحمر قليلاً.
- 8
بعدما ينضج المعمول نرش عليه السكر المطحون. وبالعافية😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات