
Telur Gabus Putih Telur

Dirumah punya stok putih telur sisa bikin kue kering. Tadinya mau di bikin kue lidah kucing, tapi males bikin yang manis terus. Ya udah deh dibikin telur gabus aja, kebetulan ini camilan favorite di rumah hehe. Resepnya nyontek dari resepnya mba mutmainah. cusss langsung dibuat aja.
Telur Gabus Putih Telur
Dirumah punya stok putih telur sisa bikin kue kering. Tadinya mau di bikin kue lidah kucing, tapi males bikin yang manis terus. Ya udah deh dibikin telur gabus aja, kebetulan ini camilan favorite di rumah hehe. Resepnya nyontek dari resepnya mba mutmainah. cusss langsung dibuat aja.
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur dengan mixer hingga kaku.
- 2
Diwadah yang berbeda mixer margarin, garam dan kaldu bubuk dengan kecepatan rendah selama 2 menit.
- 3
Masukkan putih telur yang sudah dikocok hingga kaku tadi ke dalam adonan barusan.
- 4
Masukkan tepung kanji, lalu uleni adonan hingga dapat dibentuk.
- 5
Kemudian siapkan minyak di dalam wajan penggorengan, tapi jangan di nyalakan kompornya, tujuannya agar adonan tersebut tidak meletus2 saat di goreng.
- 6
Kemidian perintir adonan dengan tangan lalu masukkan ke dalam minyak di wajan tadi.
- 7
Setelah adonan yang telah di perintil tadi sudah cukup banyak, panaskan minyak tersebut dengan api sedang. Goreng hingga matang, tiriskan.
- 8
Setelah matang dan di tiriskan, matikan kompor, dan biarkan minyak menjadi dingin kembali, dan lakukan hal yang sama seperti tadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar