NASI GORENG HOKKIAN

Name: NASI GORENG HOKKIAN
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram nasi putih; 3 siung Bawang Putih; 1 butir Telur Ayam; secukupnya Saus Tiram; secukupnya Kecap Asin; secukupnya anciu; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya Lada (Merica); secukupnya Sawi Hijau; secukupnya Wortel; secukupnya Kol Putih (Kubis Bunga Putih); secukupnya larutan maizena; secukupnya Kecap wijen

Leony Agmanda @cook_2008984

Tulungagung - Malang

nasi goreng ini disajikan bersama cah sayuran yg dihidangkan diatasnya dengan campuran telur
(versi saya) :D
(bisa ditambahkan seafood or etc)

Lebih banyak

NASI GORENG HOKKIAN

Leony Agmanda @cook_2008984

Tulungagung - Malang

nasi goreng ini disajikan bersama cah sayuran yg dihidangkan diatasnya dengan campuran telur
(versi saya) :D
(bisa ditambahkan seafood or etc)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

200 gramnasi putih
3 siungBawang Putih
1 butirTelur Ayam
secukupnyaSaus Tiram
secukupnyaKecap Asin
secukupnyaanciu
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyaLada (Merica)
secukupnyaSawi Hijau
secukupnyaWortel
secukupnyaKol Putih (Kubis Bunga Putih)
secukupnyalarutan maizena
secukupnyaKecap wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

rebus semua sayuran siram dengan air dingin (blanch)
2

tumis sayuran dg bawang putih dan orak-arik telur bila suka, tambahkan sc. tiram, kecap wijen, tambahkan larutan pengental, angkatb sisihkan.
3

tumis telur dg mentega, tambahkan bawang putih. Tumis hingga harum, masukkan nasi, anciu, sc. tiram, kaldu, kc. asin, dan lada, aduk hingga rata.
4

tata nasi diatas piring saji, tambahkan cah sayuran diatasnya.
5

nah....nasi Hokkian nya siap disantap :D