牛肉と豆腐の韓国風スープ

Name: 牛肉と豆腐の韓国風スープ
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉薄切り 少々; 大根 少々; ねぎ 1/2本; まいたけ 少々; ダシダ 大匙1; 糸唐辛子 あれば

韓国の「ダシダ」で作ったスープです。
このレシピの生い立ち
初めて「ダシダ」を使いました。
韓国料理屋で食べた豆腐のスープをアレンジしてみましたが、今日は家にあるもので作りました。
もっと美味しくアレンジできそうなので、うまくいったらまたアップします。

材料

3人分

初めて「ダシダ」を使ったので、どんな感じに仕上がるかわかりませんでした。
家にある材料で美味しいスープが作れました。
鍋や煮物などにも使えそうで楽しみです。

2012/12/26 12:50に公開

息子に影響を受け、クックパッドに登場です。家族が減って少し料理を作る気がなくなっていたのですが、これを機にたまには頑張ろうっと。

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