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クリスマスに、お寿司のケーキ2
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クリスマスに、お寿司のケーキ2-レシピのメイン写真

クリスマスに、お寿司のケーキ2

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

お寿司のケーキです。クリスマスパーティーや誕生日にどうぞ。簡単ですよ♪
詳しくはブログで...『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
実は子供がケーキが好きではないので、お寿司のケーキにしました♪
近所のスーパーの食材で、簡単にクリスマスがしたいと考えました。これならお客様にも出せますね♪

お寿司のケーキです。クリスマスパーティーや誕生日にどうぞ。簡単ですよ♪
詳しくはブログで...『すー太郎』で検索してネ♥
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実は子供がケーキが好きではないので、お寿司のケーキにしました♪
近所のスーパーの食材で、簡単にクリスマスがしたいと考えました。これならお客様にも出せますね♪

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クリスマスに、お寿司のケーキ2

すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923

お寿司のケーキです。クリスマスパーティーや誕生日にどうぞ。簡単ですよ♪
詳しくはブログで...『すー太郎』で検索してネ♥
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実は子供がケーキが好きではないので、お寿司のケーキにしました♪
近所のスーパーの食材で、簡単にクリスマスがしたいと考えました。これならお客様にも出せますね♪

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材料

3〜4人
  • ご飯 1合弱
  • すし酢 大1.5~大2
  • マグロのたたき 100g
  • ハンペン 1枚
  • 万能ねぎ 適宜
  • マグロの刺身 少々
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作り方

  1. 1

    ・ごはんはアツアツのうちにすし酢をまぜておく
    (切るように混ぜる、あまりこねない)

  2. 2

    ・マグロのたたきネギの小口切りを混ぜておく
    ・15cmのケーキ型に酢飯、ネギトロ、すし酢の順に詰め
    型からぬく

    • クリスマスに、お寿司のケーキ2作り方2写真
  3. 3

    ハンペンは2/3をマッシャーで潰し
    1/3を3mmにスライスして、フチに張り付ける

    • クリスマスに、お寿司のケーキ2作り方3写真
  4. 4

    万能ネギを15cm、12cm、8cmに切り、
    ツリーを作って、丸いヌキ型にさしておく

    • クリスマスに、お寿司のケーキ2作り方4写真
  5. 5

    型を少しズラして差し込み、上のご飯をくり抜きネギを差し込む
    マッシュしたハンペンをお寿司ケーキに敷き詰め

    • クリスマスに、お寿司のケーキ2作り方5写真
  6. 6

    • クリスマスに、お寿司のケーキ2作り方6写真
  7. 7

    薄く切ったマグロにマグロのたたきと生ハムを混ぜたものを
    乗せてくるくるっと巻き、イチゴを作ります

    • クリスマスに、お寿司のケーキ2作り方7写真
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すー太郎・ホネリ
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
2012/12/22 16:03に公開
すー太郎 ホネリ本職はプロダクトデザイナー。 今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。 そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。 また、話題の食材にもチャレンジします。 こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/
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このレシピのキーワード

すし ケーキ たたき まぐろ はんぺん こねぎ 刺身 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17795837
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