رول الباذنجان بالجبن
مقبلات الباذنجان شهية بكل أنواعها وهذه الطريقة سهلة وصحية نسبة لاستخدام كمية قليلة من الزيت في التحمير
رول الباذنجان بالجبن
مقبلات الباذنجان شهية بكل أنواعها وهذه الطريقة سهلة وصحية نسبة لاستخدام كمية قليلة من الزيت في التحمير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الباذنجان لشرائح طولية
- 2
يتم مسح مقلاة مسطحة غير لاصقة بالقليل من زيت الزيتون وتوضع الشرائح وبواسطة فرشاة يتم توزيع زيت الزيتون عليها ثم تقلب على نار متوسطة إلى أن تستوي من الجانبين ثم تترك لتبرد
- 3
يتم تقليب الجزر والبروكلي والثوم على القليل من الزيت إلى أن يذبل الخضار قليلا ثم تضاف رشة الفلفل والقليل من الملح ويخلط مع الجبن
- 4
يشكل الحشو على هيئة صباعات ويتم لف الشرائح وتثبيت نهايتها بعود اسنان وتوضع في نهايته زيتونة ولا تنسو عصير الليمون
- 5
ليس من الضروري توفر كل المكونات السابقة. يمكن عمل الطبق من الباذنجان مع اي انواع متوفرة من الخضار في المطبخ واي نوع جبن اخر
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات