カボチャのハロウィン肉詰めオーブン焼き
すー太郎・ホネリ @cook_40049923
調理した具を入れると、水っぽくならず素材のうま味が生きてきます♪
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
すー太郎が独身時代から作り始めて、ちょっとずつ変化してきた料理です。ハロインなのでジャックの顔にしてみました。
カボチャのハロウィン肉詰めオーブン焼き
調理した具を入れると、水っぽくならず素材のうま味が生きてきます♪
料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
すー太郎が独身時代から作り始めて、ちょっとずつ変化してきた料理です。ハロインなのでジャックの顔にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャの上1cm位を切り蓋を作ります。
スプーンで種をきれいに取り除く。 -
- 2
サラダ油、ニンニク、トマト、ひき肉、野菜の順に入れ、水分を飛ばしながら炒めます
調味料を入れ、さらに水分を飛ばし炒めます -
- 3
具を1cmくらい入れ、チーズを敷き
更に具を詰めます。
交互に詰め最後チーズは乗せないで... -
- 4
オーブンで200度、約1時間焼きます
フタ（顔の部分は崩れやすいので、ラスト15分くらいで投入します） -
- 5
竹串でカボチャの部分に刺してすっと通るくらいになったら、とろけるチーズを乗せて、オーブンに入れて余熱で溶かします
- 6
切った所はこんな感じ
-
コツ・ポイント
イベントメニューにどうぞ...
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