Puding Cokelat

Name: Puding Cokelat
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 ml susu cair; 30 gram Cokelat Bubuk; 150 gram Gula Pasir; 1 bungkus agar-agar bubuk; 1 butir Kuning Telur; secukupnya strawberry; secukupnya buah kaleng; 300 ml susu cair; 60 gram Gula Pasir; 1 sendok makan Tepung Maizena; 1 butir Kuning Telur; 1 sendok teh esens vanila

Niken Puji Rahayu @cook_2009375

Siapa yang tidak suka puding cokelat? Saya yakin tidak ada. Puding ini puding favorit keluarga saya. Sumber resep tabloid Saji. #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Puding Cokelat

Niken Puji Rahayu @cook_2009375

Siapa yang tidak suka puding cokelat? Saya yakin tidak ada. Puding ini puding favorit keluarga saya. Sumber resep tabloid Saji. #ChocolateWeeks

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

12 porsi

800 mlsusu cair
30 gramCokelat Bubuk
150 gramGula Pasir
1 bungkusagar-agar bubuk
1 butirKuning Telur
secukupnyastrawberry
secukupnyabuah kaleng
300 mlsusu cair
60 gramGula Pasir
1 sendok makanTepung Maizena
1 butirKuning Telur
1 sendok tehesens vanila

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus susu cair, cokelat bubuk, gula pasir dan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2

Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata.
3

Tuang campuran tadi ke dalam rebusan susu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
4

Tuang ke cetakan kecil. Bekukan.
5

Saus: rebus susu dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutam maizena. Masak sampai meletup-letup. Matikan api.
6

Ambil sedikit adonan. Tambahkan ke kuning telur. Aduk rata. Tuang campuran tadi ke rebusan susu sambil diaduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan esens vanila. Aduk rata.
7

Sajikan puding dengan saus dan pelengkapnya.