Chocolate Cake (Small Size)

Karena aku suka banget ama cake, jd sering banget yang namanya bikin cake ini. Bahannya cukup sederhana.. hanya perlu sedikit imajinasi dan kreasi agar tampilannya menarik ^^
Chocolate Cake (Small Size)
Karena aku suka banget ama cake, jd sering banget yang namanya bikin cake ini. Bahannya cukup sederhana.. hanya perlu sedikit imajinasi dan kreasi agar tampilannya menarik ^^
Cara Membuat
- 1
buat cake coklat sesuai dengan resep red velvet cupcake. Tapi tidak perlu menggunakan pewarna merah dan coklat bubuknya ditambahkan menjadi 2.5 sendok makan ^^
Resep dan cara membuatnya ada disini : http://dapurmasak.com/resep/3098-cara-membuat-resep-red-velvet-cupcake?ref=user_profile
masukkan adonan ke dalam loyang berukuran 10x10 yang telah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
Kalau aku bisa jadi 2 loyang 1 resep ini :) - 2
Untuk isian:
lelehkan 30gr DCC.
kocok butter dan gula sampai halus dan mengembang. Bisa tambahkan sedikit garam. Kemudian masukkan susu kental manis dan coklat yang sudah dilelehkan, kocok hingga rata. - 3
Setelah cake matang, angkat kemudian dinginkan hingga suhu ruangan. Belah 2 cake coklat untuk diberi isian. setelah dibelah dua, olesi sedikit dengan sirup sederhana atau air gula. Baru setelah itu diolesi dengan isian. kemudian letakkan kembali setengah potongan cake di atasnya.
- 4
terakhir, lelehkan lagi 150gr DCC, kemudian siram keatas cake coklat hingga menutupi semua bagian.
- 5
hias cake sesuai keinginan.
- 6
Cake coklat siap disantap :D
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar