الخطوات
- 1
يوضع كلا من البصل وطماطم والفلفل الحاروكزبرة وثوم وماجي في محضرة الطعام ويفرم
- 2
ثم توضع الخلطة في زبدية ويصفي رزالمصري من ماء ويخلط معهم ثم توضع البهارات وملح وفلفل اسود ويوضع عصير اليمون وزيت الزيتون ودبس رمانوتخلط جيدا وتترك ربع ساعةتخمير ثم البدء بلف
- 3
في قاع القدر يوضع حلقات بطاطس مع حلقات طماطم ويصف حبات ورق العنب ثم يوضع بيالة عصير ليمون وبيالة زيت زيتون ونص بيالة دبس رمان يذوب في ماء دافئ ثم ويصب علي الورق عنب ويزيد من ماء مغلي بس اللي يغطيها ويوضع علية صحن ثقيل ويطبخ علي نار هادئه لمدة ساعتان بعد الاستواء يترك يبرد ثم يقدم وبالعافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1793415




التعليقات