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春キャベツと豚肉の簡単お好み焼き
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春キャベツと豚肉の簡単お好み焼き-レシピのメイン写真

春キャベツと豚肉の簡単お好み焼き

まいほーむまま
まいほーむまま @cook_40098142

我が家のお好み焼きは至ってシンプル！
ランチにも夕食にもなりますよ～☆
このレシピの生い立ち
実家で育った春キャベツで作ってみました。

我が家のお好み焼きは至ってシンプル！
ランチにも夕食にもなりますよ～☆
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実家で育った春キャベツで作ってみました。

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春キャベツと豚肉の簡単お好み焼き

まいほーむまま
まいほーむまま @cook_40098142

我が家のお好み焼きは至ってシンプル！
ランチにも夕食にもなりますよ～☆
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実家で育った春キャベツで作ってみました。

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材料

直径１７センチぐらいの一枚
  • 春キャベツ(普通のキャベツでもOK)粗い千切りにする １／８個分ぐらい
  • 豚ばら肉(なければハムでもOK) ３枚くらい
  • ☆薄力粉 ５０グラムくらい
  • ☆ホットケーキミックス ５０グラムくらい
  • ☆卵 １個
  • ☆粉末だし 小さじ１くらい
  • 水 ☆の材料と混ぜたらどろっとなるくらい
  • 《仕上げ用》
  • とんかつソース、青海苔、かつをぶし、マヨネーズ(お好みで)
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作り方

  1. 1

    ☆の材料と水をよく混ぜ、切った春キャベツも入れて混ぜる。

  2. 2

    ①の材料を熱したフライパンに流し入れ、その上に豚ばら肉を乗せる。

  3. 3

    焼けてきたらひっくり返し、ふたをして弱火で３～４分焼く。

  4. 4

    仕上げをして出来上がり☆

コツ・ポイント

今回はあまったホットケーキミックスも入れてみました。ふわっとなっておいしかったです♪
材料はいつも適当ですので、調節してくださいね！

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まいほーむまま
まいほーむまま @cook_40098142
2010/04/26 14:16に公開
ご訪問ありごとうございます☆ 　お菓子、パン作りが大好きな2人の娘のママです♪ みなさんのおいしいレシピ、いつも参考にさせてもらってます！少しですけどレシピ載せているので、よかったら見ていって下さい＾＾
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このレシピのキーワード

お好み焼き キャベツ ハム かつお節 薄力粉 卵 豚バラ肉 ホットケーキミックス

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