En una taza mezclar levadura, las 2 cdas de azúcar y un poco de agua tibia. Dejar leudar 5min.

Luego en un bowl colocar la harina y formar una corona, incorporar la lavadura, la sal y la leche.

Cuando se obtenga una masa homogénea amasar unos 4-5 minutos y dejar reposar hasta que doble su tamaño original.

Con la masa ya leudada partir en dos y como algo opcional colocar fetas de mortadela/mozzarella/jamón o lo que quieran cubriendo la mitad de la masa haciendo una especie de sobre.

Pintar con yemas y al horno por 20 minutos.

A disfrutar, es riquísimo!!!