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☆やきそば☆-レシピのメイン写真

☆やきそば☆

あきてぃんくる
あきてぃんくる @cook_40071442

レタスでさっぱり焼きそば♪
肉そぼろが麺にからむ☆
このレシピの生い立ち
焼きそばと言えば、キャベツ。そんなイメージがありましたが、レタスにしてみたら触感が大好きな感じに仕上がりました♪

レタスでさっぱり焼きそば♪
肉そぼろが麺にからむ☆
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焼きそばと言えば、キャベツ。そんなイメージがありましたが、レタスにしてみたら触感が大好きな感じに仕上がりました♪

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レタスでさっぱり焼きそば♪
肉そぼろが麺にからむ☆
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焼きそばと言えば、キャベツ。そんなイメージがありましたが、レタスにしてみたら触感が大好きな感じに仕上がりました♪

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材料

１人前
  • 焼きそば麺 １玉
  • レタス ３枚
  • 合いびき肉 100g
  • 玉葱 半玉
  • ネギ 1／3本
  • 青のり 適量
  • 紅ショウガ 適量
  • 焼きそばソース 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油を熱したフライパンで、合いびき肉を炒める。ある程度火が通ったら、みじん切りにした玉葱とネギを炒め合わせる。

  2. 2

    玉葱があめ色に近づいたら、麺を入れて蒸し焼きにする。焼きそばソースと麺をからめてから、ざく切りのレタスと炒め合わせる。

  3. 3

    お皿に盛りつけて、うえから青のりと紅ショウガをふりかけて.....完成☆

コツ・ポイント

レタスは、あまり火を通さない方がお勧め☆
最後にさっと混ぜる程度で♪

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あきてぃんくる
あきてぃんくる @cook_40071442
2013/01/30 05:23に公開
創作料理 大好き❤健康的な料理作りに励んでるです♪美味しくできたお皿の覚え書き☆
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このレシピのキーワード

焼きそば ねぎ レタス 玉ねぎ 合い挽き

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