كشري على طريقتي
شفت اكثر من وصفه للكشري و قررت احط الاشياء المشتركه بين الوصفات و طلع معاي كشري لذيذ 🤗😋
كشري على طريقتي
شفت اكثر من وصفه للكشري و قررت احط الاشياء المشتركه بين الوصفات و طلع معاي كشري لذيذ 🤗😋
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع البصل الئ حلقات و نرش عليه طحين
- 2
نقلي حلقات البصل المغطيه بالطحين بزيت شويه عميق لانو راح نستخدم الزيت للطبخه لحتئ يصير ذهبي و نضيف عليه ملعقه كمون و ملح و نرفعو من الزيت
- 3
في حلة نغلي ماء و نضيف عليه كمون و شويه زيت اللي قلينا فيه البصل و نضيف العدس لحتئ يستوي و نصفيه من الماء
- 4
في حلة ثانيه نغلي ماء و نضيف عليه شويه زيت من اللي استخدمناه للبصل و ملح و المعكرونه لحتئ تستوي و نصفيها من الماء و نغسلها بكوب ماء بارد و نصيفها مره ثانيه و نخليها علئ جنب
- 5
الان بحلة نحمر الشعيرية بالزيت الباقي و بس تتحمر نضيف عليه الرز المنقوع و العدس و نحط ملح حسب رغبتكم يعني كل وحده تملح حسب معرفتها
- 6
نضيف عليه ماء ساخن و نغطيه و نتركه يستوي علئ نار هادئه
- 7
الان نحضر صلصه الكشري : في الخلاط نقصص الطماطم و نحط عليه شويه ماء و باكيت الصلصه و نشغل الخلاط لحتئ يصير عصيييير ههه
- 8
نضيف الثوم المهروس علئ شوية زيت و نحمره تحمير خفيف.
- 9
نضيف الطماطم المهروسه علئ الثوم و يترك يطبخ لحتئ تعقد الصلصه و نضيف عليها م فلفل الشطه و م الفلفل الاسود و م الملح و م كمون
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات