غراتان البطاطا بحشوة اللحمة المفرومة والبصل
roba.25.7 @cook_4187521
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق البطاطا ونهرسها ونضع الحليب السائل والزبدة والملح والفلفل ونمزج المكونات جيداً..
- 2
نقلب البصلة المفرومة فرم ناعم مع اللحمة المفرومة ونضع عليهم الملح والفلفل جوزة الطيب والبهارات السبعة. حتى النضج التام
- 3
لعمل البشاميل نضع الحليب مع الطحين ونضع الملح والفلفل ونحرك جيداً عند سماكة الخليط نضع بيضة ونخفق جيداً وسريعاً ثم نضيف جبنة البارميزان
- 4
بصحن بايركس حراري ندهن زبدة ثم نضع الطبقة الأولى من البطاطا المهروسة ثم نضع اللحمة المفرومة والملح ثم نضع الطبقة الثانية من البطاطا المهروسة ونضع فوقها البشاميل الابيض ، وتدخل الى الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى احمرار الوجه وتقدم بجانبها السلطة الطازجة وصحتين وهنا للجميع
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1796492
التعليقات