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白菜のうま煮
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白菜のうま煮-レシピのメイン写真

白菜のうま煮

花麦ポチ
花麦ポチ @cook_40035985

白菜が大好き!
白菜の甘みがたっぷり!!
このレシピの生い立ち
母がよく作ってました。

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花麦ポチ
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材料

  • 白菜 1/4カットくらい
  • 厚揚げ 1パック
  • 豚肉 100gくらい
  • だし汁 材料の半分くらい
  • 醤油 お好みで
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作り方

  1. 1

    白菜と厚揚げと豚肉(今回は、こま切れ肉を使用しました)は適当な大きさに切る。

  2. 2

    鍋に白菜の軸からいれ、残りの材料を入れて煮込む。
    味をみながら、醤油を足してできあがりです。

  3. 3

コツ・ポイント

白菜はたっぷりいれます。1/4くらいじゃないかも…(o>u<o)

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花麦ポチ
花麦ポチ @cook_40035985
2008/01/30 08:01に公開
美味しいもの大好き!3歳と2歳の娘を持つママです。これからお料理、お菓子に頑張りますO(≧∇≦)O イエイ!!と言いたいところですが・・・・最近卵アレルギーになりまして(ノ_ _)ノ=3 バタッ。食べれないものが極端に増えました(T_T)作る専門になりつつありますモジモジ(。_。*)))
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このレシピのキーワード

白菜 豚肉 厚揚げ

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