長ねぎをさっと炒め、お酒、黒胡椒、レモン汁で味付けを。シンプルで美味しい私のお気に入り。これを食べているせいか、風邪知らずです☆
このレシピの生い立ち
最初はネギとスパムの炒め物を作っていたのですが、ネギだけで楽しんだ方が美味しく感じるようになって、気がついたらシンプルな長ねぎ炒めに進化していました。お酒の旨味を吸い、良く焼いて焦げたネギの中身がとろりとしていてとっても美味しいです！