الدولمه العراقية
كل كوب رز اتضيفين ١ ملعقة ابهارات مثلا ضفت ٢ كوب رز أضيف ٢ ملعقة اكل ابهارات واذا عندكم خضروات مجففه تكدرين تستعمليها بدل الفريش وحاولي تختارين البصل متوسط الصغير حتي تستوي سريع وتنطي طعم أطيب والبصل الأحمر أطيب من الابيض بالدولمه واذا ممترفر عندكم السلك تستطيعين ان تستخدمي ورق العنب بس يحتاج وقت اكثر ع النار
الدولمه العراقية
كل كوب رز اتضيفين ١ ملعقة ابهارات مثلا ضفت ٢ كوب رز أضيف ٢ ملعقة اكل ابهارات واذا عندكم خضروات مجففه تكدرين تستعمليها بدل الفريش وحاولي تختارين البصل متوسط الصغير حتي تستوي سريع وتنطي طعم أطيب والبصل الأحمر أطيب من الابيض بالدولمه واذا ممترفر عندكم السلك تستطيعين ان تستخدمي ورق العنب بس يحتاج وقت اكثر ع النار
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لعمل الحشوة
- 2
في طاسة كبيره اضع الرز واللحم المثروم والبصل والطماطة المثرومة مع جميع الخضروات المثرومه ناعم والبهارات ومعجون الطماطة وتمرهندي ١ ملعقة اكل زيت
- 3
افتح البصل ثم احشي الطبقة الاولى من جدر بالبصل
- 4
ثم السلك واعمل طبقات
- 5
طريقة الطبخ اول شي افتح الطباخ ع نار قويه جميع الخضروات اتذب مي بعد ربع ساعة ارش رشة بهار مشكل وملعقة اكل معجون طماطة وتمر هندي وملح ا ملعقة اكل زيت و ٢ كوب ماء وأتركها ع نار هادئة لمدة بين ساعة الى ساعتين واتابعها اذا احتاجت مي اضيفيلها
- 6
سلك
- 7
والف عافية
- 8
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات