Bolu ketan hitam

Name: Bolu ketan hitam
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir Telur Ayam; 200 gram Gula Pasir; 1 sendok makan Ovalet; 250 gram Tepung Ketan Hitam; 1/2 sendok teh Garam; 1 bungkus Vanili; 200 ml Minyak Goreng; 40 gram white cooking chocolate

neneng herawati @nenghera

ini adalah salah satu kue yang saya suka karna rasanya yang khas. dan mudah dibuat.

Lebih banyak

Bolu ketan hitam

neneng herawati @nenghera

ini adalah salah satu kue yang saya suka karna rasanya yang khas. dan mudah dibuat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

12 porsi

6 butirTelur Ayam
200 gramGula Pasir
1 sendok makanOvalet
250 gramTepung Ketan Hitam
1/2 sendok tehGaram
1 bungkusVanili
200 mlMinyak Goreng
40 gramwhite cooking chocolate

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

siapkan loyang olesi margarine dan tepung terigu. jika menggunakan loyang 20x10cm, akan jadi 3 loyang. panaskan kukusan//klakat. kocok telur , gula pasir dan ovalet sampai mengembang, kemudian masukan garam vanili dan tepung ketan hitam sedikit2 dengan kecepatan rendah. etelah tercampur rata, masukan minyak goreng. aduk rata.
2

masukan adonan kedalam loyang, dan kukus selama 25 menit. cek dengan lidi. pada saat masih panas agar lebih wangi, olesi dengan mentega.
3

tim white chocolate untuk garnishnya bila suka. sajikan.