Kue 'Mendut' Keranjang

Name: Kue 'Mendut' Keranjang
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Kue Keranjang; 150 ml Santan Kental; 1/4 sendok teh Garam; 2 sendok makan Tepung Beras; 1 lembar Daun Pandan; secukupnya Daun Pisang

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Biasanya saat tahun baru Cina, ada tetangga yang ngasih kue keranjang. Seringnya sich cuma aku goreng pake telur. Tapi lama-lama bosen, pengen ada sensasi tersendiri (hihihi... :D )
Akhirnya aku brosing-brosing resep, dapat dech resep ini... ;)

Lebih banyak

Kue 'Mendut' Keranjang

Roosanti Widyastuti @cook_2009540

Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

1 buahKue Keranjang
150 mlSantan Kental
1/4 sendok tehGaram
2 sendok makanTepung Beras
1 lembarDaun Pandan
secukupnyaDaun Pisang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur jadi satu santan, tepung beras dan garam. Aduk rata.
Potong-potong kue keranjang +/- 30 potong.
2

Ambil daun pisang. Taruh di dalamnya 2 atau 3 potong kue keranjang, 1 potong daun pandan dan 1-2 sdm santan. Bungkus bentuk tum (seperti botok). Semat dengan lidi. Lakukan hingga kue keranjang habis.
3

Kukus hingga matang +/- 30 menit. Angkat dan sajikan