Rebus cumi asin hingga lembut dan kembang

Siapkan bumbu halus yang terdiri dari cabe rawit,cabe merah,bawang merah

Cincang bawang putih dan jahe serta iris serong cabe hijau lalu sisihkan

Setelah cumi direbus angkat dan cuci dengan air bersih lalu tiriskan

Panaskan minyak tumis bawang putih dan jahe hingga harum selanjutnya masukan bumbu halus

Setelah bumbu halus tercampur rata dan harum masukan cumi lalu aduk hingga rata

Setelah rata tambahkan air,gula pasir,garam jika masih perlu serta saos tiram

Setelah air hampir kering masukan cabe hijau masak lagi hingga cabe layu,cek rasa lalu angkat dan hidangkan