كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • البلد
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
شيشبرك
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف
كوكبادكوكباد
صورة لوصفة شيشبرك

شيشبرك

Fatima Moussa
Fatima Moussa @FatimaMoussa
بيروت

كتير طيبة وناجحة من أول مرة عالأكيد #باللحم_المفروم

كتير طيبة وناجحة من أول مرة عالأكيد #باللحم_المفروم

اقرأ المزيد...

شيشبرك

Fatima Moussa
Fatima Moussa @FatimaMoussa
بيروت

كتير طيبة وناجحة من أول مرة عالأكيد #باللحم_المفروم

كتير طيبة وناجحة من أول مرة عالأكيد #باللحم_المفروم

اقرأ المزيد...
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف
شارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

المكوّنات

  1. للعجينة:
  2. 3 كاسةطحين
  3. ملعقة صغيرة ممسوحةسكر
  4. ملعقة صغيرة ممسوحةملح
  5. 3/4 فنجان قهوةزيت زيتون
  6. 1 كاسةحليب دافي (او حسب ما تتشكل معنا العجينة)
  7. للحشوة:
  8. 0.5 كيلولحمة ناعمة
  9. 2بصل وسط مفروم ناعم
  10. 1 1/2 ملعقة كبيرةسمنة
  11. 1/2 ملعقة صغيرةفلفل أسود
  12. 1/2 ملعقة صغيرةسبع بهارات
  13. ملعقة صغيرةجوزة الطيب مطحونة
  14. ملح حسب الرغبة
  15. 2 1/2 كيلولبن للطبخ
  16. 1 ملعقة كبيرةنشا
  17. بيضة
  18. للتقلية:
  19. 3 ملعقة كبيرةسمنة
  20. باقةكزبرة صغيرة مفرومة ناعم
  21. راستوم مدقوق
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

الخطوات

  1. 1

    بنخلط كل مقادير العجين مع بعضا ما عدا المي وبعدين بنضيف المي تدريجيا لحد ما تتكون عنا عجينة ما بتلزق بالإيد. بنغطيا بكيس نايلون وبنتركا تتخمر ساعة.

  2. 2

    بنرق العجينة وبنقطعا دوائر صغيرة بفنجان قهوة وبنحشيا وبنسكرا منيح ع شكل هلال او شكل طاقية متل ما انتو بتحبو.

    صورة لخطوة 2 من وصفة شيشبرك
  3. 3

    بنخفق بيضة بطنجرة وبنحط فوقا اللبن وملعقة نشا كبيرة وبنحرك. بنضيف شوي لنخفف كثافة اللبن وطبعا ع حسب الرغبة وبنرفع الطنجرة ع نار عالية وبنضل نحرك لحد ما يغلي اللبن.

  4. 4

    بس يغلي اللبن بنضيف الشيشبرك شوي شوي و بنتركو يغلي مع اللبن حوالي تلت ساعة وبعدا بنطفي الغاز.

  5. 5

    بنقلي التوم مع الكزبرة بالسمنة وبس يخلص بنحطو عالشيش برك وهيك بيكون صار جاهز للتقديم وصحة وألف هنا😙😙😙

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
احفظ في مجموعة
أضف كوكسنابأضف كوكسناب
شاركشارك
  • تمّ نسخ الرابط!
  • البريد الإلكتروني
  • فيسبوك
  • بينترست
  • تويتر
اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • اطبع الوصفةاطبع الوصفة
  • أضف كوكسنابأضف كوكسناب
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • احذف

الكوكسناب

تم الحفظ
احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا
  • أضف كوكسناب
  • احفظ في مجموعة
  • اطبع الوصفة
  • شارك
    • تمّ نسخ الرابط!
    • البريد الإلكتروني
    • فيسبوك
    • بينترست
    • تويتر
  • أبلغ عن الوصفة
  • شاهد أخبار وصفتك
  • تعديل الوصفة
  • احذف

تمّ نسخ الرابط!

Fatima Moussa
Fatima Moussa @FatimaMoussa
نُشرت في 10 يناير 2017 20:10
بيروت
طالبة بالجامعة اللبنانية-كلية التربية.. أم.. ومحبة للطبخ.. كل الوصفات اللي بنزلا مضمونة مليون بالمية.. ما بخاطر بتنزيل وصفة ماني مجربتا وحاببتا أنا شخصيا.. بتمنى فيد الناس اللي لسا عم تتعلم طبخ عن جديد او حتى اللي مفتقدين طعم طبخ البيت وحابين يجربو بإيدن .. بتمنى إني كون عند حسن ظنكن وكتير بفرح لما بشوف تعليق منكن ع اي وصفة من وصفاتي💟 تابعوني على إنستغرام fatima_moussa_25
اقرأ المزيد...

التعليقات

Abir
Abir @cook_4770051
13 يناير 2017 05:40
الف صحة بس بيستوي العجين بقلب اللبن؟
ضيف
أضف تعليق...
0/0

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. سودة الدجاج
  2. فرانسيسكو
  3. ورق عنب بزيت ودبس رمان
  4. كوسا محشي و ورق عنب
  5. صينية بطاطا باللحمة
  1. دوناتس
  2. بسبوسه كتير طيبي
  3. سمبوسك اللحمة
  4. مقلوبة باذنجان
  5. كرات الشوكولاته بجوز الهند
  1. كرات الشوكولاته بجوز الهند
  2. سمبوسك اللحمة
  3. فطيرة تركية
  4. كباب باذنجان بالفرن
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1802828
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد

من نحن؟

مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

كوكباد حول العالم

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

المزيد

خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

حمّل التطبيق

إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
close