Bolu Kukus ala Mami
Penasaran karena bolu kukus yang dibikin tadi pagi kurang mekar, akhir nya aku pake resep yang biasa dipake mami aq, dan juga menggunakan pengukus yang lain
Bolu Kukus ala Mami
Penasaran karena bolu kukus yang dibikin tadi pagi kurang mekar, akhir nya aku pake resep yang biasa dipake mami aq, dan juga menggunakan pengukus yang lain
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Di baskom, masukan kuning telur, putih telur dan gula, kocok 30 menit hingga putih dan kental. Kalau gula tidak mau larut, biarkan saja, selama ini hasil kocokan saya: gula masih ada, tidak larut semua :D
Oh ya, jangan lupa memanaskan panci kukus ya. - 2
Masukan 1/3 bagian terigu dan 1/2 s.t vanili bubuk, aduk rata, tuang 1/2 bagian sprite, aduk rata.
Masukan lagi 1/3 bagian terigu, aduk rata, tuangi lagi sisa sprite, aduk rata.
Terakhir, masukan sisa terigu, aduk rata. - 3
Ambil sedikit adonan, beri pewarna merah atau warna lain, beri sedikit essen frambosen atau esen lain sesuai selera, aduk rata.
Masukan adonan putih ke dalam cetakan sampai hampir penuh, tambahkan 1 sendok makan adonan warna merah, sehingga seperti di foto, atau sesuai selera deh. Lakukan sampai adonan habis.
- 4
Lalu kukus selama 14 menit.
- 5
Ini dia hasilnya, lumayan deh camilan pendamping teh.
- 6
Tips: Karena sudah 2 kali menghancurkan hand mixer, dan baru tau klo mixernya cuma bisa dipakai 15 menit, jadi aku beli 2 biji. Setelah memakai 15 menit dan adonan belum putih, aku ganti dengan mixer satunya, jadi sekarang mixer ku lebih awet hehehe.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar