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彼の大好物＊チンジャオロース
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彼の大好物＊チンジャオロース-レシピのメイン写真

彼の大好物＊チンジャオロース

KissMeｘｘｘ
KissMeｘｘｘ @cook_40123814

手が込んで見えて、豪華な一品！野菜切っちゃえば簡単♪彼がお弁当で好きなおかずベスト3にはいる 笑　夕飯でも大活躍！
このレシピの生い立ち
彼にこれが好きだと言われ、色んなレシピを参考に作りました！

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彼の大好物＊チンジャオロース

KissMeｘｘｘ
KissMeｘｘｘ @cook_40123814

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材料

1～2人分
  • ピーマン 3こ
  • たけのこ 150g
  • 牛肉or豚肉 150g
  • ☆塩 少々
  • ☆片栗粉 大1
  • ★醤油・みりん・砂糖・酒 各大1.5
  • ★鶏がらスープの素 小2
  • ★水 大2
  • ★片栗粉 小1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、たけのこは細切りにする。牛肉は細切りにして、☆をまぶしておく。

  2. 2

    ★を全て混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンを熱して、お肉を焼く。火が通ってきたらピーマンとたけのこも投入。終始強火で！

  4. 4

    いい感じに野菜がしんなりしてきたら、２を一気に入れる。全体にたれを絡めたら火を止める。焦がさないようにささっとね！

  5. 5

    お弁当だけでなく、普段の夕食でもどうぞ＾＾

コツ・ポイント

中華は火加減が命！強火で一気に火を通してください。野菜をほそーく切れると美味です＾＾

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KissMeｘｘｘ
KissMeｘｘｘ @cook_40123814
2013/02/27 05:43に公開
お菓子・パン作りが大好きな女子です♪仲良くして下さい！！よろしくおいしますo(^-^)o♡KissMexxx♡
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 豚肉 片栗粉 たけのこ ピーマン 酒

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