في طنجرة على الغاز أضع الجزر والسكر على نار هادئة لمدة ثلث ساعة مع التقليب المستمر حتى تتنشف مية الجزر

أضع الجزر في صحن عميق واضع عليه القشطة والحليب المحلى المكثف والبسكويت وكاسة جوز الهند واقلبهم

اعمل كرات صغيره وادحرجهم على جوز الهند