Tokyo Banana

Kue yang lagi populer di Jepang.. Cari2 resep akhirnya nemu..
coba buat deh.. walaupun bentuknya kurang bagus tapi rasanya
enak...:D
Tokyo Banana
Kue yang lagi populer di Jepang.. Cari2 resep akhirnya nemu..
coba buat deh.. walaupun bentuknya kurang bagus tapi rasanya
enak...:D
Cara Membuat
- 1
Buat vla pisang, campur bahan vla jadi satu kecuali essen vanila, lalu saring, jerang di atas api kecil sambil diaduk-aduk.
Setelah matang masukan essen vanila, biarkan dingin kemudian dimasukkan ke dalam kantong segitiga. - 2
Siapkan bahan sponge cake
- 3
Mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit, lalu dengan kecepatan rendah kurang lebih 2 menit. Kemudian masukan tepung terigu aduk cara melipat 10x,
lalu masukan susu cair aduk cara melipat 20x - 4
Masukan adonan kedalam loyang kotak 20x20 yang sudah dioles mentega dan tepung, banting 1x agar rata. (lebih baik pake alas kertas roti)
Panggang dalam oven hingga matang - 5
Angkat sponge cake dan dinginkan.
Potong2 menjadi 8 lembar ukuran 10x10x1 cm - 6
Taruh vla pisang di atas potongan cake lalu gulung
- 7
Diamkan tergulung kurang lebih 15 menit
- 8
Lepas plastik penggulung dan siap disajikan.
Rasanya seperti banana cake cuma lebih soft..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar