نحط السكر في طاسة ع النار لين يذوب بدون مايصير لونة بني

نضيف السمسم ونقلبه لين يتداخل ببعض زين

نجهز صحن او صينية مدهونة بشوي زيت

نسكب السمسم ونواسية بالملعقه بسرعه وقبل مايبرد نقطعة اي شكل مربع او معين ونتركة لين يبرد تماما

نكسرة على ماشكلنا بأيادينا او بالسكين ويتقدم مع القهوة. وينحفظ لأكثر من اسبوعين.

ملاحظة مهمه تقدرون تنقصون كمية السكر او تزيدونه على حسب الرغبة وبالعافية