かぶとトマトの柚子胡椒マリネ

かぶとトマトの柚子胡椒マリネ-レシピのメイン写真

かぶとトマトの柚子胡椒マリネ

ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388

柚子胡椒の香りとお酢の酸味でさっぱり。

１０．１２．２１話題入りしました♪感謝です

このレシピの生い立ち
トマトにドレッシングをかけるなら漬けちゃえと・・・

柚子胡椒の香りとお酢の酸味でさっぱり。

１０．１２．２１話題入りしました♪感謝です

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かぶとトマトの柚子胡椒マリネ

ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388

柚子胡椒の香りとお酢の酸味でさっぱり。

１０．１２．２１話題入りしました♪感謝です

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トマトにドレッシングをかけるなら漬けちゃえと・・・

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材料

こかぶ１ツ
こかぶの葉少量
トマト小１／２
☆　酢大さじ２
☆　オリーブオイル大さじ２
☆　醤油大さじ１／２弱
☆　砂糖大さじ１／２弱
☆　柚子胡椒お好みで

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作り方

1

こかぶを２mm位の銀杏切り・葉の部分はザク切りにする。塩少々を振り暫らくおく。しんなりしたら水でさっと洗い絞る。
2

トマトは櫛切りにする。
3

☆印の合わせた調味料と、１，２を和えて暫らく置く。
4

'11.2.18写真変えました。

コツ・ポイント

材料に比べて調味料が少なければ、倍の量で漬けて下さい。
その方がトマトがしっかり漬かると思います。
プチトマトを半分に切って漬けてもいいです。

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ＴＯＭＯＷＡＴ @cook_40038388

2008/12/27 00:50に公開

お酒大好き～❤一人飯大好き～❤❤つくれぽ＆コメント頂いてもお礼に行けなくてごめんなさい。フラ～っとキッチンに伺うかもしれませんが。。。

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このレシピのキーワード

マリネトマト小かぶ

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