Kue getas atau kemplang ijo
Kebetulan kemarin ke supermaket beli tepung ketan, bingung mau di buat apa udah beli juga akhirnya jatuh ke kue getas.
Kue getas atau kemplang ijo
Kebetulan kemarin ke supermaket beli tepung ketan, bingung mau di buat apa udah beli juga akhirnya jatuh ke kue getas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan tepung ketan, tepung beras, garam, kelapa parut, lalu tuang santan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata lalu beri setetes pewarna hijau pandan uleni hingga kalis
- 2
Pulung adonan sekitar 7cm lalu agak pipihkan sedikit, lakukan hingga adonan habis. Setelah itu panaskan minyak, goreng adonan dengan api sangat kecil.
- 3
Cara membuat besta : masukkan air dan gula ke dalam wajan, aduk terus hingga berbuih dan berambut gunakan api kecil saja agar warna besta tetap putih. Lalu masukkan kue getas tadi aduk sebentar lalu matikan kompor
- 4
Saat menggoreng kue getas gunakan api sangat kecil agar tidak meletus, menggoreng adonan kue getas memang harus penuh kesabaran sebab jika terlalu lama menggorengpun bisa meletus2
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar