正方形★角食★
正方形のキューブ型!
美味しい食パンです♪
このレシピの生い立ち
可愛いキューブ型を購入したので、美味しい角食を試行錯誤で作っています♪
アプリでひらく作り方
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すべての材料をホームベーカリーに入れ、パン生地作りスタート!!!
- 2
まるめて型に入れる
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- 3
※オーブン発酵機能※
35度で30分くらい。生地、気温にも関係しますので型の8分目くらいまで発酵させてくださいね♪ - 4
※自然発酵※
ラップをかけて自然に発酵させてもいいと思いますよ～♪ -
- 5
こんな感じでふんわりと八分目まで発酵したら発酵終了です。
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- 6
250度に余熱したオーブンを230度に下げ、20分焼き上げる。
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- 7
焼きあがりました～♪
角っとしてます♪ -
コツ・ポイント
季節により発酵時間はまちまちです。型の8分目くらいまで発酵させてくださいね!
オーブンによって焼き時間、焼き温度を調整してくださいね!
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