يتم عصر الليمون ووضع البقدونس والنعناع وورق الريحان

يقلي البطاطس في الزيت يوضع في الصينيه ويتم تمسيحه من الزيت ويوضع صوص البقدونس فوقه وتحريكه حتي يتجانس وبالعافيه