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合わせ味噌でコクまろ辛ラーメン
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合わせ味噌でコクまろ辛ラーメン-レシピのメイン写真

合わせ味噌でコクまろ辛ラーメン

mimi0213
mimi0213 @cook_40105667

合わせ味噌と卵で辛さがマイルドに。粉チーズでさらに病みつきになる味です!
このレシピの生い立ち
主人が辛すぎるのが苦手なのでマイルドになるようにアレンジしました。

合わせ味噌と卵で辛さがマイルドに。粉チーズでさらに病みつきになる味です!
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主人が辛すぎるのが苦手なのでマイルドになるようにアレンジしました。

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合わせ味噌でコクまろ辛ラーメン

mimi0213
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合わせ味噌と卵で辛さがマイルドに。粉チーズでさらに病みつきになる味です!
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主人が辛すぎるのが苦手なのでマイルドになるようにアレンジしました。

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 豚肉 50g
  • キャベツ ひとつかみ
  • 卵 1個
  • 合わせ味噌 小1
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    作り方通り550mlの水を沸騰させた中に麺、かやく、スープを入れ、キャベツ、豚肉も一緒に入れる。

    • 合わせ味噌でコクまろ辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    5分煮込んで、合わせ味噌を入れて混ぜて器に入れる。

  3. 3

    生卵を割り入れ、粉チーズをかけて完成!

コツ・ポイント

豚肉と合わせ味噌により辛みにコクが出ます。キャベツの他、人参などお好みの野菜を追加してください。

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mimi0213
mimi0213 @cook_40105667
2018/04/16 11:51に公開
旬のものをできるだけ使ってヘルシーで簡単、もちろんおいしい料理を心がけています!
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このレシピのキーワード

ラーメン 豚肉 キャベツ 卵

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