チュモクパプ
簡単にキンパプの味を楽しめる気がします。
このレシピの生い立ち
地元の韓国料理店のブスおにぎりにハマって作ってみました。
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ボウルなど混ぜやすい器に、温かいご飯を入れ、ごま油、白ごま、お塩を加えて混ぜる。好みの塩加減にする。
別の器に刻み韓国のりを入れておき、スプーンでご飯を一口程度にすくい、丸めるように韓国のりを付けて形を整える。
握ったご飯の外側に刻み韓国のりを付けると見栄えも良くなる。
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刻み韓国のりが手に入らない時は、勿論韓国のりを細かく刻んでください。
のりが多い方が美味しい!
冷凍庫からすぐ出したのりを使用したら、ご飯に付きやすかった。
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