あたためたフライパンにサラダ油をいれて野菜と鶏肉を炒める。

全体に火が通ったらトマト煮と水を加え一煮立ちさせる。

コンソメと塩コショウを加えたら弱火にしてじゃがいもとニンジンが柔らかくなるまで煮込む。

好みの味になる様に塩コショウやコンソメ、煮詰め具合で調整する。