الكبسة السعودية بالدجاج على طريقتي 🐓😋

أم راكان @cook_5036884
الكبسة السعودية بالدجاج على طريقتي 🐓😋
الخطوات
- 1
في قدر على نار متوسطة يسخن الزيت ويضاف له البصل والثوم ومكعب مرق الدجاج ويقلبو حتى يذبل البصل.
- 2
تضاف الطماطم وجميع البهارات عدا الملح ويقلبوا جيدا.
- 3
تضاف قطع الدجاج ويستمر التحريك جيدا.
- 4
عندما يتغير لون الدجاج للأبيض يضاف الملح والصلصة والماء السخان وتترك لتنضج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة.
- 5
بعد غسل الرز ونقعه لمدة نص ساعة بماء بارد يصفى ويضاف على الدجاج ويحرك قليلا ويجب أن يكون مستوى الماء فوق الرز بنص سنتيمتر فقط.
- 6
يترك حوالي 10 دقائق أوحتى ينضج الرز و يقدم ساخنا مع سلطة حارة وبالهناء والعافية😘😋
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1826053









التعليقات