玉ねぎは5ミリくらいのくし切りにする。

ニンニクは、薄くスライス。

鶏肉を切ります。皮と身の黄色い脂はアクや臭みの原因。取っちゃいましょう！

こんな感じ♪あまり神経質に取らなくて大丈夫！

余分な脂を取ったら、大きめの一口大に切り、下味の塩コショウをしてビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れ、フリフリして全体にまぶす

フライパンにオリーブオイルをしき、火をつけてニンニクの香りを油に移します。

焼き色がつかなくてもこれくらいでok。一旦ニンニクをお皿に取っておきます。

フライパンに残った油で小麦粉をまぶした鶏肉を皮目から焼きます。あまり動かさない。火は弱火の中火くらい。

これくらいの焦げ目が両面についたら、一旦お皿に取ります。

フライパンに残った油を少し拭き、玉ねぎを炒めます。油が全体にまわり、少し火が通ればOK。

煮込み用の鍋に、玉ねぎ、鶏肉、☆を入れて蓋をして煮る。

ホールトマト缶に水200mlを入れて缶に残ったのも入れましょう☆

クツクツしてくるまで蓋をして弱火で5分煮る。蓋を取り、全体を混ぜたら★を入れて20分煮込む

味見をして、必要であれば塩コショウをして完成♡
飾りにバジル、ブラックペッパーなど乗せればオシャレ♪

シメジ、ズッキーニ、ビーンズなど入れてもおいしい♡
アレンジレポお待ちしてますヽ(´∀｀)ﾉ☆

シメジver.

ケチャップはハインツを使用。酸味が少なく、少し甘みがあっておいしい♡

今回使用したのがこのトマト缶。トマトジュース漬けタイプなのでトマトの味が濃くておいしい！

はにぃべりぃさんがチーズ1枚乗せで作ってくれました！
コクプラスでおいしそう！♡

xoxo♡さんはブロッコリー＆オリーブで！オリーブ好きなので試してみたいです♡
写真勝手にお借りしました(>_<)謝

76maki さんが手羽元で作ってくれました！骨付き肉だとダシが出ておいしそう♡写真勝手にお借りしました(>_<)謝

pipi☆25さんがビーンズ・しめじ・チーズ入りで♪具だくさん栄養アップ♡

yunyun6さんが大豆＆しめじinで！おしゃれカフェ風でおいしそう！♡