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FPで簡単！大葉と鶏むね肉の簡単つくね
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FPで簡単！大葉と鶏むね肉の簡単つくね-レシピのメイン写真

FPで簡単！大葉と鶏むね肉の簡単つくね

ちゃまぱん
ちゃまぱん @cook_40104050

フードプロセッサーでまぜて焼くだけの簡単つくね。冷めてもおいしいのでお弁当やサンドイッチにも使えます！鶏ひき肉でもOK♪
このレシピの生い立ち
あまりがちな大葉を使って、簡単なおかずを作りました。

フードプロセッサーでまぜて焼くだけの簡単つくね。冷めてもおいしいのでお弁当やサンドイッチにも使えます！鶏ひき肉でもOK♪
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ちゃまぱん
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材料

２人分
  • 鶏むね肉or鶏ひき肉 １枚（約250ｇ）
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 大葉 ８枚
  • 卵 １個
  • マヨネーズ 大１
  • めんつゆ 大1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉をぶつ切り、玉ねぎを適当な大きさに切る。材料をすべてフードプロセッサーに入れてガーッとまわす。

    • FPで簡単！大葉と鶏むね肉の簡単つくね作り方1写真
  2. 2

    分量外の油を引いたフライパンにタネをおとし、じっくり焼く。

    • FPで簡単！大葉と鶏むね肉の簡単つくね作り方2写真
  3. 3

    両面にいい焼き色がつき、火がとおったら完成！

    • FPで簡単！大葉と鶏むね肉の簡単つくね作り方3写真

コツ・ポイント

＊淡白な鶏むね肉ですが、マヨネーズが入ることでコクが出ます。ぜひ入れてみてください。
＊バンズにこのつくね・スライスチーズ・大葉を挟んで和風バーガーにしてもおいしいですよ♪

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ちゃまぱん
ちゃまぱん @cook_40104050
2015/06/01 06:31に公開
2歳半になる娘（乳・ごまアレルギー有）とおっとり優しい旦那さんの３人家族(´∀｀)パンが大好きで、自家製酵母のパン作りにもはまっています。皆さまの素敵レシピを見習って、おいしいレシピを考案したいです！
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このレシピのキーワード

つくね 大葉 卵 とりひき肉 玉ねぎ 鶏胸肉

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