الخطوات
- 1
احمس بصل كثيييير وثوم وفلفل بارد قطعتين كبار وحبه ماجي وكزبرة وكمون او اي بهار عندك بس مايكون اصفر وإذا انحمس زين اضيف الدجاج او اللحم الطفايف الي هي لحمه البطن )واحمسه زيادة
- 2
وبعدين احط علبه زبادي وكوبين لبن وماء مغلي
- 3
واذا بدا يغلي اضيف كوبين جريش وكوب رز مصري مغسول ومنقعه بماء فاتر لمده ساعتين او ساعه
- 4
واضيف الملح وغطي قدر الضغط واذا بدا يلف الصفار اخلي النار هاديه ساعه كامله وقت التقديم اشيل اللحم واذا فيه عظم والفلفل البارد ادقه ،،،،،،،
- 5
الكشنه احمس بصل وزبده وماجي وصلصة وبهار وفلفل حار لين ماتثقل الكشنه ويصير شوي ثقيل ونحطه على الوجهه للتزين فلفل حار وليمون شرايح بالعااااافيه
- 6
وبالعااااافيه
- 7
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1836126





التعليقات