せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ

せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ-レシピのメイン写真

せんべい汁風☆鶏もも肉の具だくさんスープ

ちゃまぱん @cook_40104050

お野菜たっぷりの具だくさんスープです。せんべいを入れれば腹持ちのいいボリュームのあるメインおかずになります！ランチにも◎
このレシピの生い立ち
青森で食べたせんべい汁が忘れられず、自分なりに作ってみました。

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ちゃまぱん @cook_40104050

お野菜たっぷりの具だくさんスープです。せんべいを入れれば腹持ちのいいボリュームのあるメインおかずになります！ランチにも◎
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材料

3〜4人分

鶏もも肉 200g
にんじん 1/2本
小松菜 1/2束
えのき 1/2袋
大根 5cm
☆水 500ml
☆めんつゆ大2
☆醤油大1.5
☆酒・砂糖大1

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作り方

1
大根・にんじんはいちょう切りに、鶏もも肉・小松菜・えのきは食べやすい大きさに切っておく。
2
☆を煮立たせて、1で準備した材料をすべて入れる。
3

アクを取りつつ、具材に火が通れば完成♪

コツ・ポイント

＊せんべいを入れればせんべい汁になります！
＊お好きな野菜を入れてどうぞ♪

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ちゃまぱん @cook_40104050

2015/06/11 01:12に公開

2歳半になる娘（乳・ごまアレルギー有）とおっとり優しい旦那さんの３人家族(´∀｀)パンが大好きで、自家製酵母のパン作りにもはまっています。皆さまの素敵レシピを見習って、おいしいレシピを考案したいです！

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このレシピのキーワード

スープ大根えのき小松菜にんじん鶏もも肉酒

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