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まいたけのバター炒め
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まいたけのバター炒め-レシピのメイン写真

まいたけのバター炒め

リラペン
リラペン @cook_40050008

箸休めの一品に。パセリのアクセントがきいてさらにまいたけを美味しく♪
このレシピの生い立ち
まいたけがすごいお買い得だったので。

箸休めの一品に。パセリのアクセントがきいてさらにまいたけを美味しく♪
このレシピの生い立ち
まいたけがすごいお買い得だったので。

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まいたけのバター炒め

リラペン
リラペン @cook_40050008

箸休めの一品に。パセリのアクセントがきいてさらにまいたけを美味しく♪
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まいたけがすごいお買い得だったので。

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材料

2人分
  • まいたけ 100g
  • パセリ 5g
  • バター 10g
  • 塩、粗挽黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    まいたけは食べ易い大きさに裂く。パセリは粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターを入れ、半分くらいバターが溶けたらまいたけを入れて炒める。

  3. 3

    まいたけが透き通ってきたらパセリを加えて炒め、塩、粗挽黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

バターは、完全に溶ける前に具を入れて炒めるのがポイント。

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リラペン
リラペン @cook_40050008
2012/02/16 07:57に公開
料理は作るのも美味しいものを食べるのも大好き。料理って奥が深い・・と日々実感中。体にやさしい、野菜たっぷりの料理を心がけています。(^^)
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このレシピのキーワード

炒めもの バター まいたけ

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