بالخلاط الكهربائي نضع البيض والماء والزيت والجبن كرفت والحليب البودرة والسكر والباكنج بودرة واستكانه ونص طحين أو استكانتين حسب الخلط ونخلط بالخلاط ألى أن يمتزج الخليط جميعاا..

ندهن صينية بقالب دائري ومرشوش بالطحين ونصب الخليط داخل الصينية.. ونرشش الفطيرة بالزعتر ونحط فوقة الجبن الكيري وعلى جوانب الفطيرة نحط الزيتون

استكانه الشاي المقصودة.. الصغيرة

وتقدم...

مثل الكيكة تتطلع

وبالعافية

سبحانك ربي أني كنت من الظالمين❤