KELEPON

Name: KELEPON
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Tepung ketan putih; 2-3 tetes Pewarna makanan; 100 gram Gula jawa, iris halus; 1/4 butir Kelapa 1/2 tua, diparut untuk taburan; secukupnya Air daun suji, atau air ditambahkan pewarna hijau; secukupnya Garam

Herawati Wasito @cook_2010097

Banyak anak-anak yang ingin bisa masak. KELEPON ini mudah membuatnya. Baik untuk melatih otot halus anak-anak, termasuk cucu saya, yang sudah mulai 'suka mengganggu' saat saya sedang memasak.

Lebih banyak

KELEPON

Herawati Wasito @cook_2010097

Banyak anak-anak yang ingin bisa masak. KELEPON ini mudah membuatnya. Baik untuk melatih otot halus anak-anak, termasuk cucu saya, yang sudah mulai 'suka mengganggu' saat saya sedang memasak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

100 gramTepung ketan putih
2-3 tetesPewarna makanan
100 gramGula jawa, iris halus
1/4 butirKelapa 1/2 tua, diparut untuk taburan
secukupnyaAir daun suji, atau air ditambahkan pewarna hijau
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris halus gula jawa
2

Campur tepung ketan dengan sari daun suji atau air yang sudah diberi pewarna secukupnya, sampai adonan bisa dibentuk
3

Ambil sedikit adonan (kira-kira 10 gram), pipihkan, lalu isi dengan irisan gula jawa.
4

Bentuk bulat hingga isi tidak terlihat.
5

Kukus kelapa dengan sedikit garam hingga matang (kira-kira 10 menit)
6

Rebus bola-bola ketan di dalam air mendidih, kemudian balut dengan kelapa kukus
7

Kelepon siap disajikan