kue lapis hijau
resep dari almarhum nenek tercinta..anak2 suka bgt.teman2 yg pernah ngicipi jg bilang uenak tenan..dan so pasti mrka psti lgsung mnta resepnya..
kue lapis hijau
resep dari almarhum nenek tercinta..anak2 suka bgt.teman2 yg pernah ngicipi jg bilang uenak tenan..dan so pasti mrka psti lgsung mnta resepnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
rebus santan bersama gula pasir,garam dan daun jeruk purut.setelah mendidih,angkat dan dinginkan
- 2
masukkan tepung kanji dan hunkwe kedalam santan aduk rata
- 3
bagi adonan menjadi 2 bagian.lebihkan sedikit utk satu bagian.dan adonan yg satunya lagi beri pewarna hijau
- 4
panaskan panci pengukus,beri sedikit minyak sayur pada loyang segiempat oleskan rata.masukkan loyang kedalam panci dan tunggu sampai air dalam panci mendidih.
- 5
tuang adonan putih dengan menggunakan cangkir,ratakan adonan diloyang kemudian tutup panci biarkan selama 5 menit.Kemudian tuang adonan yg berwarna hijau diatas adonan putih tadi.lakukan berulang selapis demi selapis sampai adonan habis
- 6
setelah adonan habis,tutup panci dan kukus selama kurang lebih 45 menit.Setelah matang,dinginkan kue.dan potong kue dengan menggunakan pisau plastik atau pisau yg dilapisi plastik.
- 7
tarrrraaa..jadi dech kue lapisnya.jangan lupa balut kue lapis dengan plastik sebelum dihidangkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar