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牛肉とキャベツのオイスター炒め
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牛肉とキャベツのオイスター炒め-レシピのメイン写真

牛肉とキャベツのオイスター炒め

konene
konene @cook_40049265

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材料

4人分
  • 牛小間肉 1パック
  • キャベツ 1/4コ
  • しめじ 1パック
  • ===合わせ調味料===
  • 鶏がらスープ 50cc
  • オイスターソース 大さじ2
  • 酒 少々
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさにカット。
    しめじはほぐしておく

  2. 2

    分量外の油をひき、肉を炒め、色が変わったらキャベツ・シメジを加える。

  3. 3

    さっと炒めたら合わせ調味料をかけ、炒める。

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konene
konene @cook_40049265
2010/10/12 02:37に公開
美味しくて楽しい食卓を目指し日々奮闘してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 シメジ キャベツ こま肉 酒

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