إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نعجن مقادير العجين ونطول في عجنها شوي حتى نحصل على عجينه ممتازه تكون متماسكه مطاطيه ننتبه لكميه الماء نحط كوب الماء والباقي بتدريج حتى نحصل علعجينه المطلوبه
- 2
نتركهاتتخمر 40 دقيقه وهذا شكلها
- 3
نفردها علا سطح مرشوش بالدقيق بسماكه 1سم دايم اسوي فكره ومن زمان معتمدتها بفرد العجين ارش الطاوله بشوي ماءببخاخ وافرد عليه قصدير يلتصق بالطاوله كنه جزء منها افرد عليه وبعدين بكل سهوله اشيله اسهل بالتنظيف واريح
- 4
اقطعها بكوب اوفنجال القهوه الحجم الكبير
- 5
اقليها بزيت حار علا نار هاديه واقلبها لين تنتفخ وتتشقر
- 6
شكلها اذا انتفخت كنه حبه بطاطس ومفرغه من الداخل شهيه
- 7
اضعها بحافظه حتى تلين
- 8
- 9
مقادير الحشو 5حبات بطاطس مقلي وجبن سايل وخيار ممكن نحشيها حمسه لحم مفروم مع بطاطس مقلى وبقدونس وممكن حشوه دجاج يعنى اختياري الحشو وخترت الجبن السايل بدل المايونيز اهلي مايحبون نكهته
- 10
وبالعافيييه جربوها شهيه ولذيذه
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات